2021년 2학기부터 식품영양⦁식품공학부에서 자문교수로 위촉한 임미경 교수님입니다.
이름 | 임미경 | |
학위 | Kyungpook National University 이학박사 | |
학력 | (석사)Kyungpook National University 식품영양학과 | |
(박사)Kyungpook National University 식품영양학과 | ||
Motto | 태산은 한줌의 흙도 버리지 않아 저렇게 높이 솟아 올랐고, 바다는 한줄기의 강도 가리지 않아 저렇게 깊은 것이다. |
경력사항 | ||
기간 | 근무처 | 직위 |
2017.05.12. - 2020.04.15 | BNT 임미경박사의 똑똑한 한끼 진행 TV 프로그램 | 진행자 |
2018.05.01. - 2018.06.01 | KBS1 생로병사의 비밀, 무엇이든 물어보세요. | 전문가 |
2018.08.01. - 현재 | EBS1 한국교육방송공사, 최고의 요리비결(요리대가 선정, 약선) | 전문가 |
2018.12.03 - 2018.12.31 | MBN 생생정보마당 | 전문가 |
2018.08.01 - 현재 | KTV, 시니어TV 임미경박사의 똑똑한 한끼 방영 | 진행자 |
2018.08.01 - 현재 | 소상공인 TV 임미경박사의 똑똑한 한끼 방영 | 진행자 |
2017.12.15 - 현재 | 문화체육관광부 사단법인 자연치유관광포럼 제주지부 | 회장 |
2018.12.01 - 현재 | 문화체육관광부 사)자연치유관광포럼 제주국제음식치유학교 | 초대원장(교장) |
2021.02.02 - 현재 | 사단법인 대한노인회 중앙회(메디푸드 분야) | 정책위원 |
2017.06.15 - 현재 | BTN 방송 자문위원(건강식품분야) | 자문위원 |
2019.10.04 - 현재 | 제주특별자치도 제주음식박람회 | 심사위원 |
2019.12.13 - 현재 | 제주특별자치도 제주시청 위생관리과 푸드트럭 영업자 선정 | 심사위원 |
2016.09.01 - 현재 | 사단법인 한국식품조리과학회 | 논문심사위원 |
2013.09.01 - 현재 | 한국여성과학기술인지원센터 대경강원권역사업 | 평가위원 |
2013.08.01 - 2014.08.01 | 교육부, 한국직업능력개발원, 국가직무능력표준 (NCS:national competency standards) 학습모듈개발 대학교과서, 식품위생(국정과제) | 집필위원 |
2003.05.26- 2004.03.23 | 사단법인 한국국공립대학평생교육원협의회 | 출제위원 |
2016.02.03. - 2020.03.15 | 경남매일신문(아동, 청소년, 성인, 노년기 건강음식, 약선 디자이너푸드 조리 및 맞춤형 질환별)칼럼연재 | 논설위원 |
2010.09.01 - 현재 | 사단법인 동아시아식생활학회 | 이사 |
2016.12.16 - 2017.12.17 | 숙명여자대학교 경영대학원 최고경영자과정(CEO) | SELP |
2014.11.17 - 2017.12.25 | 경북대학교 벤처기업 'Dayomi'(다요미) | 대표 |
2012.03.01 - 2018.03.01 | 사단법인 한국여성벤처협회 | 회원사 |
2004.09.01 - 2014.11.16 | 경북대학교 벤처기업 바이오 F&C(건강기능식품연구) | 소장 |
2002.03.01 - 2005.03.05 | 한국산업인력관리공단 (국가기술자격증) | 한식조리기능사 실기감독 및 채점위원 |
2002.03.01 - 2005.03.05 | 한국산업인력관리공단 (국가기술자격증) | 양식조리기능사 실기감독 및 채점위원 |
2002.03.01 - 2005.03.05 | 한국산업인력관리공단 (국가기술자격증) | 일식조리기능사 실기감독 및 채점위원 |
2002.03.01 - 2005.03.05 | 한국산업인력관리공단 (국가기술자격증) | 중식조리기능사 실기감독 및 채점위원 |
2002.03.01 - 2005.03.05 | 한국산업인력관리공단 (국가기술자격증) | 복어조리기능사 실기감독 및 채점위원 |
2002.03.01 - 2005.03.05 | 한국산업인력관리공단 (국가기술자격증) | 조주기능사 실기감독 및 채점위원 |
2002.03.01 - 2005.03.05 | 한국산업인력관리공단 (국가기술자격증) | 식품기사 실기감독 및 채점위원 |
주 요 논 문 |
Effect of polycan, a β-glucan originating from Aureobasidium, on a highfat dietinduced hyperlipemic hamster model, Experimental and Therapeutic Medicine (영국), (9:1369-1378) |
2-Bromopropane으로 유발된 생식기 장애에서 음양곽 물추출물의 효과, 한국임상수의학회지, 27(5) |
Cyclophoshamide로 유발된 면역억제 마우스에서 생강의 면역억제효과, 한국임상수의학회지, 32(1) |
Carbon Tetrachlorid으로 유발된 Rat의 만성(간,신장) 손상시 헛개나무열매 추출물등 6종 생약의 투여시 조직병리학적변화, 한국임상수의학회지, 24(3) |
Carbon Tetrachloride로 유발된 Rat의 간장과 신장 손상시 헛개나무 추출액의 치료효과, 한국임상수의학회지, 28(1) |
Composition of Methanol extract from Hwangryeon( Coptidis rhizoma ) and Antimicrobial, 한국조리과학회지 |
Evaluatin of butyltin compounds fish from the Guryongpo Harbor, Fusion Technology in Food Science, International symposium on Fusion Technology, (71) |
Effect of polycan, a β-glucan originating from Aureobasidium, on a highfat dietinduced hyperlipemic hamster model, Experimental and Therapeutic Medicine (영국), (9:1369-1378) |
Effects of Magnetic Infrared Laser on Xylene-induced Acute Inflammation in Mice, Journal of Physical Therapy Science, 20(4) |
단기간 체중감량이 호르몬 농도에 미치는 영향, 대한비만학회, (14) |
대구, 경북지역 성인들의 약선에 대한 이용실태 및 인식도, 동아시아식생활학회지, 22(2) |
대구, 경북지역 성인의 약선 섭취 행동에 영향을 미치는 요인 분석, 동아시아식생활학회지, 23(2) |
부산, 경남 지역 소비자의 건강식품 섭취자와 비섭취자의 특성 비교 및 섭취 의도에 영향을 미치는 요인 분석, 동아시아식생활학회지, 17(6) |
식품위해성 미생물에 대한 대황 메탄올 추출물의 항균활성 및 성분분석, 한국조리과학회지, 19(4) 226 |
식품부패 및 식독성 미생물에 대한 쇠비름 메탄올 추출물의 항균활성과 성분분석, 한국조리과 학회지, 17(6) |
식품 유해성 미생물에 대한 백작약 및 사군자 메탄올 추출물의 항균활성, 한국식품영양과학회 |
음양곽 물추출물의 독성 평가, 한국임상수의학회지, 27(2) |
인진쑥 추출물의 병원성 세균에 대한 시험관내 항균효과, 한국임상수의학회지, 24(2) |
인진쑥 추출물의 병원성 세균에 대한 생체내 증식 억제 효과, 한국임상수의학회지, 24(2) |
인진쑥 methanol 추출물의 투여가 암이 유발된 마우스에서 보인 혈액생화학적 및 종양 무게에 미치는 영향, 한국임상수의학회지, 24(3) |
헛개나무추출액 및 생약성분의 혼용이 사염화탄소 투여로 유발된 흰쥐의 급성 간 및 신장손상의 회 복에 미치는 영향, 한국임상수의학회지, 24(3) |
Protective Effects of Blue Honeysuckle on Rat Hypothyroidism Inducednby Propylthiouracil, Journal of Veterinary Clinics, 33(4). |
Hepatoprotective Effect of Blue Honeysuckle on Rat Hypothyroidism, Journal of Veterinary Clinics, 34(6). |
Composition of Methanol extract from Hwangryeon(Coptidis rhizoma) and Antimicrobial Activity against Food Spoilage or Foodborne Disease Microorganisms, international Journal of Human Ecology, 7(1) |
종양유발 마우스의 CD3+, CD4+,CD8+ 및 TNF-∝+비장세포에 인진쑥 methanol 추출물이 미치는 영향, 한국임상수의학회지, 26(1) |
조리병리학 및 histomorphometry 기법으로 관찰한 종양 유발 마우스의 주요 장기에 인진쑥 methanol 추출물이 미치는 영향, 한국임상수의학회지, 25(4) |
인진쑥 methanol 추출물이 암이 유발된 마우스의 비장세포 유래 cytokine 함량에 미치는 영향, 한국임상수의학회지, 26(5) |
인진쑥 추출물의 세포독성 효과, 한국임상수의학회지, 24(3) |
Cyclophosphamide로 유발된 면역억제 마우스에서 생강의 면역 억제 효과, 한국임상수의학회지, 32(1) |
식중독성 미생물에 대한 한약재 메탄올 추출물의 항균 활성과 성분분석, 경북대학교, M.D |
헛개나무 열매와 한약재 열수 추출물의 혼합투여가 사염화탄소에 의해 손상된 장기조직의 개선에 미치는 효과, 경북대학교, Ph.D. |