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인제대학교 식품영양•식품공학부 장미란교수, 2023년 중소벤처기업부 '산학연 Collabo R&D' 사업 선정
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인제대학교 식품영양•식품공학부 장미란교수 연구팀, 한국식품과학회지에 논문 게재
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경남도, ‘푸드테크 산업 육성·발전 업무협약’ 체결_인제대, 부경양돈농협 등 7개 기관 푸드테크 연구지원센터 조성 노력