학과소식 게시판목록 | 인제대학교 식품영양·식품공학부

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인제대학교 식품영양•식품공학부 장미란 교수 연구팀, 국제저명 대사체 학술지에 논문 게재

인제대학교 식품영양•식품공학부 장미란 교수 연구팀, 국제저명 대사체 학술지에 논문 게재
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2023.02.08
- 조회수81
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인제대학교 식품영양·식품공학부 [IU-커스텀학점제 - 글루텐 함량에 따른 비교실험]
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.12.16
- 조회수119
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인제대학교 식품영양·식품공학부 [IU-커스텀학점제 - 단백질 조성에 따른 응고력 비교]
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.12.16
- 조회수53
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인제대학교 식품영양·식품공학부[IU-커스텀학점제 - 전분의 호화 및 노화]
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.12.16
- 조회수48
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인제대학교 식품영양•식품공학부 장미란 교수, 국제저명 생명과학•생화학 학술지에 논문 게재
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.11.08
- 조회수135
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인제대학교 식품영양•식품공학부 장미란 교수, 국제저명 식품생화학 학술지에 논문 게재
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.11.08
- 조회수106
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[식품영양ㆍ식품공학부] 비교과프로그램 개최 - 펫푸드 제조 및 설계 기초과정 프로그램

우리 학부에서는 펫푸드 제조 및 설계 기초과정 프로그램을 진행합니다. 희망하는 학생은 아래 내용 참고하여 신청 바랍니다. - 공고 및 모집 : 대학 및 학과 홈페이지, IN-NAVI 시스템을 이용한 모집 edu.inje.ac.kr - 모집 기간 : ~ 9월 18일 일요일 23시 - 모집 인원 : 특강에 관심있는 재학생 20명 - 강의 일정 : 2022년 9월 19일, 9월 21일, 9월 26일, 9월 28일 (4일간) - 강의 시간 : 강의 지정일 18:00 ~ 20:00 - 강의 장소 : 인제대학교 하연관 301-A호 조리실 - 강의 기관 : 한국펫영양협회 창원중앙교육센터 수료증 발급되며, 인제스타 마일리지도 8점 부여됩니다. 여석이 얼마 남지 않았으니 빠른 신청바랍니다.
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.09.09
- 조회수216
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식품영양·식품공학부 학술동아리 '그랑' 2022학년도 창업동아리 선정

인제대학교 LINC3.0사업단은 07월 22일 본관 701호에서 ‘창업동아리 선정평가’를 진행했다. 인제대 LINC3.0사업단은 2022 창업동아리를 모집하였다. 이에 식품영양식품공학부 학술동아리 '그랑'은 창업동아리를 신청하여 선정평가를 진행하여 선정되었으며 활동비는 배정 받을 수 있었다. '그랑'은 식품영양식품공학부의 첫 창업동아리로써 '둥글게 협력하여 꿈을 이루자'는 뜻을 가지고 활동하고 있다. 2022 창업동아리 선정을 위해 지난 1학기 각종 비교과 프로그램과 창업 관련 공모전과 경진대회에 참가했으며, 또한 축제 기간에는 직접 플리마켓을 운영하는 등 수많은 노력을 끝으로 창업동아리에 선정될 수 있었다.
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.08.09
- 조회수302
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2022학년도 1학기 기관탐방동아리 IU-커리어탐험대 활동우수팀 선정

인제대학교 학생취업처 취업진로과가 05월 12일 장영실관 E119호에서 ‘커리어 탐험대 활동 발표회’를 진행했다. 인제대 학생취업처 취업진로과는 지난 3,4월 3-5인으로 구성된 15팀을 선발하여 IU-커리어탐험대 참여 팀들이 진출 희망분야의 기업 견학, 인터뷰를 통한 기업분석과 분석 내용을 바탕으로 진로 및 취업계획을 수립할 수 있도록 하였다. 이에 기업 분석 후 커리어 탐험대 활동 발표회를 진행하여 성과를 마무리하고 시상을 하였다. 학생취업처는 심사를 통해 가장 높은 점수를 받은 팀은 5만원, 두번째 높은 점수를 받은 팀은 4만원, 이외 팀은 3만원을 개별로 지급할 예정이며 다들 너무 잘하였기에 우열을 가리는데 어려움이 있었다고 한다. 식품영양식품공학부 학술동아리 '그랑'은 시상 시 높은 점수를 획득하여 시상을 받을 수 있었다.
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.08.09
- 조회수199
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'K-푸드의 가치와 비전' 한림원탁토론회

지난 06월 17일 오전 10시 전북대 진수당에서 한국과학기술한림원의 주최로 'K-푸드의 가치와 비전'을 주제로 199회 한림원탁토론회를 개최했다. 토론회에서 한림원 회원으로 구성된 식품 과학계 학자들은 각자의 의견을 제시하는 시간을 가졌다. 송영선 인제대 식품공학부 명예교수는 “한식뿐 아니라 우리나라 가공식품에는 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질의 1회 제공량당 함량과 %영양소기준치를 표시하고 있다. %영양소기준치란 하루에 섭취해야 할 기준치의 몇 %가 들어있는지를 말한다. 이러한 의무표시성분 이외에 생리활성성분인 식이섬유나 플라보노이드 함량을 표시하는 것도 K-푸드의 우수성을 홍보하는 방법이 될 수 있다. 특히 당지수를 표기하는 것도 고려해볼 만하다”고 의견을 제시했다. 더 많은 내용은 아래 유튜브 링크를 통해 확인할 수 있습니다. https://www.youtube.com/watch?v=rG031KevJOo 출처 : 식품음료신문(http://www.thinkfood.co.kr) / 식품저널 foodnews(http://www.foodnews.co.kr)
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- 작성자식품생명과학부
- 작성일2022.08.03
- 조회수188

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